和歌山 那智勝浦 まぐろ くじら 和食 江戸安
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くじら料理メニュー

鯨のお造り・・・・¥1,800
ミンク鯨の赤味と皮の部分を使用しました。
鯨のお造り

くじら定食・・・・¥2,800
珍しい鯨料理を存分にご賞味下さい。
・鯨のお造り・鯨のハリハリ風・おはぎ
・小鉢・ご飯・味噌汁・漬け物・フルーツ
くじら定食


おばき・・・・¥800
鯨の皮を酢味噌で頂きます。

うでもの・・・・¥800
鯨の内臓を茹でたもので生醤油で食べます。

鯨のハリハリ鍋・・・・¥1,500
鯨肉と水菜を焚いた懐かしい味をミニ鍋で。

さえずり・・・・¥1,500

ベーコン・・・・¥2,000

尾の身・・・・¥2,500

鯨ステーキ・・・・¥1,600

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